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Bäcker kritisieren Detailregel im Gesetzentwurf zur Sonntagsarbeit
Ein Gesetzentwurf sieht vor, die zulässige Sonntagsarbeitszeit im Bäckerhandwerk von drei auf bis zu acht Stunden zu erweitern, und soll zum 1. Januar 2027 in Kraft treten. Das Bäckerhandwerk kritisiert einen Passus, wonach sonntags nur Backwaren hergestellt werden dürfen, die noch am selben Tag verkauft werden. Laut Statistischem Bundesamt verteuerten sich Brot und Backwaren seit 2020 um mehr als 40 Prozent, und im ersten Halbjahr 2026 stieg die Zahl der Insolvenzen bei Traditionsbäckereien um 40 Prozent auf 63 Fälle.
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Wer berichtet
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Frankfurter Rundschau
Frankfurter Rundschau
1 Mitte
Münchner Merkur
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0 rechts
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Kein Blindspot.
Was die Lager betonen
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Die Frankfurter Rundschau stellt den Protest des Bäckerhandwerks gegen den Detail-Passus in den Mittelpunkt und verweist zusätzlich auf Preissteigerungen und Insolvenzen bei Traditionsbäckereien.
Mitte
Der Münchner Merkur betont, dass der Zentralverband die ersatzlose Streichung der Beschränkung auf den selben Verkaufstag fordert, während die Ausweitung der Sonntagsarbeit grundsätzlich begrüßt wird.
Rechts und mitte-rechts
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2 Artikel
Je Quelle der neueste eigene Text, Quellen nach Tendenz; darunter wortgleiche Texte nach Verbreitung. Zeiten laut Feed, Berliner Zeit. Links führen zum Original.
0 von 2 Quellen mit eigenem Text. 2 der 2 Artikel sind wortgleich (Agentur oder Abdruck) und unten je Text zusammengefasst.Zuerst berichtet: Frankfurter Rundschau, 13.11., 11:08.
Derselbe Text bei 2 QuellenAgenturzuerst 13.11., 11:08 bei Frankfurter Rundschau
„Sauerteig richtet sich nicht nach dem Kalender“: Bäcker gehen gegen Detail zur neuen Sonntags-Regel auf die Barrikaden
Frankfurter Rundschau
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Frankfurter Rundschauprivat„Sauerteig richtet sich nicht nach dem Kalender“: Bäcker gehen gegen Detail zur neuen Sonntags-Regel auf die Barrikaden
13.11., 11:08
LesenMünchner Merkurprivat„Sauerteig richtet sich nicht nach dem Kalender“: Bäcker gehen gegen Detail zur neuen Sonntags-Regel auf die Barrikaden
13.11., 11:08
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